La importancia de las vitaminas para adultos radica en que puedes aumentar la posibilidad de tener un cuerpo más saludable.
¿Qué papel juegan las vitaminas en el cuerpo y dónde se encuentran?
Cada una de las vitaminas tiene diferentes funciones y se pueden encontrar en varios lugares.
Vitamina A
La vitamina A, o retinol como también se le conoce, tiene cuatro funciones principales:
- Fortalece el sistema inmunológico frente a infecciones
- Desempeña un papel esencial en la visión: ayuda al cuerpo a ver con poca luz.
- Ayuda con el crecimiento óseo normal
- Mantiene la piel y el revestimiento del cuerpo sanos
La vitamina A también puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer, ya que es un antioxidante. En consecuencia, protege al cuerpo de los radicales libres que pueden dañarlo.
Puedes consumir vitamina A de productos animales, como leche, yema de huevo e hígado; y de frutas y verduras.
Vitaminas B
Hay 8 vitaminas del complejo B. El cuerpo los utiliza para obtener energía de los alimentos.
Específicamente, el cuerpo utiliza la vitamina B6 para almacenar energía de los alimentos; mientras que el organismo utiliza la vitamina B12 para liberar energía de los alimentos y crear glóbulos rojos.
Las vitaminas B también tienen algunas otras funciones dentro del cuerpo:
- Ayudan a controlar el apetito
- Ayudan a la visión
- Ayudan a mantener la piel sana
- Son necesarios para un sistema nervioso sano
Varios alimentos contienen vitaminas del complejo B, que incluyen:
- Productos de origen animal, como carne, aves, pescado, leche y huevos.
- Granos de cereal
- Frijoles
- Chícharos
- Verduras frescas
Vitamina E
La vitamina E ayuda a proteger las membranas celulares.
También participa en la coagulación de la sangre, específicamente la vitamina E evita que la sangre se coagule.
En consecuencia, una deficiencia de vitamina E se ha relacionado con problemas del sistema nervioso, vascular y reproductivo. Sin embargo, tal deficiencia es rara.
La vitamina E se encuentra en los siguientes alimentos:
- Aceites vegetales, como aceite de oliva, soja y maíz.
- Germen de trigo, que está contenido en cereales
- Semillas, como semillas de girasol
- Frutos secos, como avellanas, cacahuetes y pistachos
- Gambas
En definitiva, la importancia de consumir vitaminas especiales para los adultos ayuda a tener un cuerpo muy saludable.